Te genialne ciasteczka zrobisz z dwóch tanich składników. Są chrupiące i pełne słodyczy

To francuskie ciasteczka z dżemem, które zaskakują chrupkością i przyjemnym, słodkim, owocowym wnętrzem. Całości dopełnia owocowa, chrupiąca skórka z cieniutką warstwą zapieczonego dżemu. To ciastka idealne do kawy, herbaty, robi się je ekspresowo, więc są świetną opcją na słodki poczęstunek dla niezapowiedzianych gości.

Jak zrobić ciasteczka francuskie z dżemem?

Te ciasteczka dżemem to najprostszy przepis z możliwych, ponieważ bazą jest tu gotowe ciasto francuskie. Możesz wykorzystać dowolne ciasto, zarówno najtańsze, zrobione na bazie tłuszczów roślinnych, które jest dostępne w lodówkach w każdym markecie, jak i to droższe, które zwykle jest mrożone, ale jest z dodatkiem masła. Jeśli wykorzystujesz ciasto mrożone, uwzględnij w przygotowaniach czas konieczny na rozmrożenie go.

Jaki dżem wybrać do ciastek? Odpowiedź może tu być tylko jedna: swój ulubiony. Dobrze jeśli jest to dżem gładki, ale nie musi taki być, jeśli nie będą ci przeszkadzały kawałki owoców podczas smarowania ciasta. My szczególnie polecamy tu gładkie dżemy truskawkowe, morelowe, jagodowe czy pomarańczowe.

Nasza propozycja to najprostsze ciastka ze złożonego na pół, pokrojonego w paski ciasta francuskiego. Ale bazując na dwóch składnikach, czyli dżemie owocowym i cieście francuskim, możesz także wyczarować inne kształty ciastek, np. koperty z dżemem czy słodkie ślimaczki (w tym przypadku zawiń posmarowane dżemem ciasto jak roladę i krój na plastry).

Jak podać ciastka francuskie z dżemem?

Gotowe ciastka z dżemem podaj z filiżanką dobrej kawy albo ulubionej herbaty. Ciasteczka możesz przed podaniem oprószyć dodatkowo cukrem pudrem. Jeśli są to ciastka z dżemem pomarańczowym lub musem jabłkowym, możesz oprószyć je cukrem pudrem wymieszanym z odrobiną cynamonu.